Niets leukers dan samen met je oppaskinderen in de keuken staan! En hoe handig om in leuke gerechten gelijk wat groente te ‘verstoppen’. De gerechten van chickslovefood kidsproof, staan boordevol verstopte groente.

Zie hieronder het ‘Heel veel groentensmootie – maar dat proef je niet’ recept!

Men neme:

(voor 1 kan, zo’n 4 hele grote glazen):

2 bananen

1 avocado

1 flinke hand blauwe bessen

3 flinke handen verse spinazie

3 stengels paksoi

4 sinaasappels

En zo doe je het:

–Schil en ontpit de avocado.

–Doe de bananen, blauwe bessen, avocado en spinazie in een blender.

–Snijd de onderkant van de paksoi, snijd in grove stukken (zowel groen als wit kun je gebruiken) en doe die ook in de blender.

–Pers de 4 sinaasappels uit en doe het sap samen met 1,5 glas water in de blender.

–Meng tot een glad geheel.

Opdrinken maar!

Uittreksel van: Nina de Bruijn & Elise Gruppen. ‘Chickslovefood’. iBooks.

Chickslovefood
Het kidsproof-kookboek