Sinterklaas is weer in het land!
Naast verlanglijstjes maken, de schoen zetten en het Sinterklaasjournaal kijken, is het tijdens een oppasdag ook leuk om zelf pepernoten te maken met de kinderen. Hiervoor heb je maar zes ingrediënten nodig! Écht gezond is het niet, maar pepernoten horen natuurlijk wel bij Sinterklaas..
– 200 gram zelfrijzend bakmeel
– 100 gram boter
– 100 gram bruine basterdsuiker
– 1,5 eetlepel speculaaskruiden
– 2 eetlepels melk
– ½ theelepel zout
Doe al deze ingrediënten in een kom en kneed er (na het handen wassen ;)) deeg van. Laat het deeg even staan en vet in de tussentijd de bakplaat in met boter. Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak van het deeg balletjes in pepernootformaat en leg ze op de bakplaat. Duw ze een beetje aan op de bakplaat zodat ze wat platter worden. Doe ze ongeveer 20 á 25 minuten in de oven en klaar!
Geniet ervan!
Liefs, Amber Cornelissen
Amsternannies is het leukste oppasbureau in Amsterdam. Met ons blog geven wij jullie inzicht in de evenementen waar wij als oppas aanwezig zijn. Daarnaast kan je hier ook leuke kinderrecepten of hele toffe aanbiedingen voor jonge gezinnen terugvinden!
Lees ook onze andere blogs
Muziekles voor kinderen!
11 maart 2015
Wat zo leuk van muziek is, is dat het voor jong en oud is! Bijzonder vind ik zelf altijd om te zien hoe pasgeboren baby’s al reageren op liedjes die voor ze gezongen worden of die uit een muziekdoosje klinken. Als ze een paar maanden ouder zijn dan ontdekken baby’s
Met de Nanny naar de Geitenboerderij
15 februari 2015
Een nieuwe en mooie zonnige dag om op te passen! Sinds een half jaar ben ik de Nanny van Faas, een lief en ondeugend jongetje van 2 jaar. Aangezien Faas gek is op dieren en we de kinderboerderij op de Lizzy Ansinghstraat wekelijks bezoeken, leek het me vandaag leuk om