Nina & Elise: ‘Wentelteefjes zijn áltijd lekker. Weet je hoe ze nog lekkerder zijn? Als je ze maakt in een cupcakevorm. Dan zijn het net taartjes!’

Men neme:

(voor zo’n 12 muffins):

10 sneetjes brood naar keuze

2 eieren

275 ml melk naar keuze

9 el honing

1 tl kaneelpoeder

En zo doe je het:

–Verwarm de oven voor op 180 graden.

–Snijd het brood in kleine blokjes.

–Klop de eieren, melk, 8 eetlepels honing en het kaneel poeder samen los in een beslagkom.

–Voeg het brood toe en meng goed door elkaar, zodat alle broodstukjes goed doordrenkt zijn.

–Verdeel het broodmengsel over een ingevette muffinvorm en druk een beetje aan.

–Bak zo’n 15 tot 20 minuten totdat ze goudbruin zijn.

–Serveer de muffins warm met de overige honing. Bewaar ze maximaal twee dagen in een luchtdichte trommel.

Een heerlijke vrijdagmiddag snack om samen met de kinderen te maken!

Chickslovefood
Het kidsproof-kookboek

Uittreksel van: Nina de Bruijn & Elise Gruppen. ‘Chickslovefood’. iBooks.

Deel deze blog op social media!

Amsternannies is het leukste oppasbureau in Amsterdam. Met ons blog geven wij jullie inzicht in de evenementen waar wij als oppas aanwezig zijn. Daarnaast kan je hier ook leuke kinderrecepten of hele toffe aanbiedingen voor jonge gezinnen terugvinden!

Lees ook onze andere blogs

  • Palmpasen stok!

    20 maart 2018

    Op een echte Palmpasen stok mag het broodhaantje natuurlijk niet ontbreken! Hieronder vind je een recept voor het paashaantje van brood. Je kan er natuurlijk ook een konijn of kuikentje van maken. Wat heb je nodig voor ongeveer 8 broodhaantjes 500 gram bloem (gezeefd) en een beetje extra om te kneden

  • Regenboogpita’s – chickslovefoodkidsproof

    14 maart 2018

    REGENBOOGPITA'S 'Eten met je handen is natuurlijk heel leuk, dat is verplicht bij dit kleurrijke gerecht. Kliederen maar!' Men neme: (voor 6 broodjes): 1 ½ rode paprika 150 g geraspte wortel 100 g maiskorrels uit pot 6 (spelt)pitabroodjes 150 g voorgekookte bietjes 300 g zachte geitenkaas   En zo doe

  • Friska Kids voor Amsternannies!

    22 januari 2016

    Met trots presenteren we hier het eerste recept en filmpje voor een gezond tussendoortje van Friska Kids voor onze Nannies! Friska Kids gaat onze Nannies op een eenvoudige manier helpen om gezonde snacks en lunches te bereiden voor de kinderen tijdens het oppassen. Appeltorentje #snack Wat heb je nodig? Granny