Sinterklaas is weer in het land!

Naast verlanglijstjes maken, de schoen zetten en het Sinterklaasjournaal kijken, is het tijdens een oppasdag ook leuk om zelf pepernoten te maken met de kinderen. Hiervoor heb je maar zes ingrediënten nodig! Écht gezond is het niet, maar pepernoten horen natuurlijk wel bij Sinterklaas..

– 200 gram zelfrijzend bakmeel
– 100 gram boter
– 100 gram bruine basterdsuiker
– 1,5 eetlepel speculaaskruiden
– 2 eetlepels melk
– ½ theelepel zout

Doe al deze ingrediënten in een kom en kneed er (na het handen wassen ;)) deeg van. Laat het deeg even staan en vet in de tussentijd de bakplaat in met boter. Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak van het deeg balletjes in pepernootformaat en leg ze op de bakplaat. Duw ze een beetje aan op de bakplaat zodat ze wat platter worden. Doe ze ongeveer 20 á 25 minuten in de oven en klaar!

Geniet ervan!

Liefs, Amber Cornelissen

Deel deze blog op social media!

Amsternannies is het leukste oppasbureau in Amsterdam. Met ons blog geven wij jullie inzicht in de evenementen waar wij als oppas aanwezig zijn. Daarnaast kan je hier ook leuke kinderrecepten of hele toffe aanbiedingen voor jonge gezinnen terugvinden!

Lees ook onze andere blogs

  • Sinterklaas feestje met Amsternannies!

    7 december 2016

    Vorige week kwamen veel kinderen naar Saskia's Huiskamer, En werden zij in het knutselen steeds bekwamer. Samen met de Nannies, Gingen zij te werk, heel precies. De allermooiste stoomboten werden geknutseld, Een heuse Sint & Piet in elkaar gefrutseld. Op een gegeven moment vlogen de pepernoten in het rond, En was

  • Tortizza maken!

    25 oktober 2016

    Recept voor een kinderfeestje, een gezonde pizza: de tortizza! Voor kinderen is het natuurlijk feest om zelf een pizza te maken. Om ervoor te zorgen dat deze niet te vet is, hebben we hieronder een perfect alternatief voor een pizza: de tortizza! Lekker, makkelijk en gezond! De benodigdheden: - tortillawraps

  • Lood in zandbakken Amsterdam

    13 september 2016

    Gezondheidsrisico’s door lood in zand(bak)! Speelt je kind graag in de zandbak? Let dan op de kleur van het zand! In donker zand in de Amsterdamse binnenstad blijkt namelijk lood te zitten. Het Rijksinstituut voor Volksgezindheid en Milieu heeft begin dit jaar een onderzoek gepubliceerd waaruit bleek dat lood in