REGENBOOGPITA’S
‘Eten met je handen is natuurlijk heel leuk, dat is verplicht bij dit kleurrijke gerecht. Kliederen maar!’
Men neme:
(voor 6 broodjes):
1 ½ rode paprika
150 g geraspte wortel
100 g maiskorrels uit pot
6 (spelt)pitabroodjes
150 g voorgekookte bietjes
300 g zachte geitenkaas
En zo doe je het:
–Verwijder de steel en de zaadlijsten van de paprika’s en snijd de paprika’s in heel dunne reepjes.
–Meng dit samen met de geraspte wortel en de mais in een kom.
–Voeg een scheutje olijfolie en een snuf peper en zout toe en roer nog even goed door.
–Verwarm de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
–Ondertussen mix je de bietjes samen met de geitenkaas, een scheutje olie en flink wat peper en zout met een staafmixer tot een dikke saus.
–Snijd de warme broodjes open, vul met het groentemengsel en maak af met een flinke klodder saus.
Uittreksel van: Nina de Bruijn & Elise Gruppen. ‘Chickslovefood’. iBooks.
Chickslovefood
Het kidsproof-kookboek
Amsternannies is het leukste oppasbureau in Amsterdam. Met ons blog geven wij jullie inzicht in de evenementen waar wij als oppas aanwezig zijn. Daarnaast kan je hier ook leuke kinderrecepten of hele toffe aanbiedingen voor jonge gezinnen terugvinden!
Lees ook onze andere blogs
Groente Smoothie – chickslovefoodkidsproof
22 maart 2018
Niets leukers dan samen met je oppaskinderen in de keuken staan! En hoe handig om in leuke gerechten gelijk wat groente te 'verstoppen'. De gerechten van chickslovefood kidsproof, staan boordevol verstopte groente. Zie hieronder het 'Heel veel groentensmootie - maar dat proef je niet' recept! Men neme: (voor 1 kan,
Palmpasen stok!
20 maart 2018
Op een echte Palmpasen stok mag het broodhaantje natuurlijk niet ontbreken! Hieronder vind je een recept voor het paashaantje van brood. Je kan er natuurlijk ook een konijn of kuikentje van maken. Wat heb je nodig voor ongeveer 8 broodhaantjes 500 gram bloem (gezeefd) en een beetje extra om te kneden
Friska Kids voor Amsternannies!
22 januari 2016
Met trots presenteren we hier het eerste recept en filmpje voor een gezond tussendoortje van Friska Kids voor onze Nannies! Friska Kids gaat onze Nannies op een eenvoudige manier helpen om gezonde snacks en lunches te bereiden voor de kinderen tijdens het oppassen. Appeltorentje #snack Wat heb je nodig? Granny
Nederlands 
English (UK)