De lente is nu echt begonnen! Tijdens het oppassen is er natuurlijk ook niets leuker dan zelf gezonde fruit ijsjes maken.

Hieronder een lekker en gezond recept voor ijsjes met yoghurt, aardbeien en stukjes sinaasappel!! Of de fruit ijsjes zoet zijn of niet hangt van je fruit af, zijn de aardbeien zoet, dan krijg je ook zoete ijsjes. Zijn de aardbeien wat meer zuur, dan worden je ijsjes ook zuur (door de yoghurt worden ze natuurlijk sowieso wat zuur). Je kan wat honing toevoegen als je de fruit ijsjes te zuur vindt.

Makkelijke fruit ijsjes

Dit heb je nodig:

  • 1 grote handsinaasappel
  • 100 gram aardbeien
  • 200 gram yoghurt
  • ijsvormpjes

Zo doe je het:

  1. Snijd de sinaasappel in stukjes (je kan de sinaasappel ook uit persen en dat bij de aardbeien doen, maar de stukjes sinaasappel zijn ook heel lekker in het ijsje)
  2. Pureer de aardbeien (proef nu even of de aardbeien zoet genoeg zijn)
  3. Meng de sinaasappelstukjes door de aardbeienpuree heen
  4. Meng nu 2 eetlepels yoghurt door het mengsel
  5. Giet/schep het mengsel in de vormpjes en zet de fruit ijsjes (sowieso) 6 uur in de diepvries

Tip: Wil je dat de ijsjes er extra leuk uitzien? Begin dan in de vorm met 1 theelepel yoghurt en giet dan het aardbeien mengsel in de vorm.

Geniet samen van de lekkere ijsjes!

Recept van Sweet little kitchen