Ontbijten met deze gezonde taart is een feestje! Wat wil je op zaterdagochtend nog meer?!

Zie hieronder het recept voor de heerlijke ontbijttaart.

Men neme:

(voor 1 taart):

225 g havervlokken

95 g hazelnoten

6 el honing

100 g roomboter

250 ml kwark

250 g aardbeien (en eventueel ander rood fruit!)

 

En zo doe je het:

–Verwarm de oven voor op 170 graden.

–Doe 150 gram havervlokken in de kom van een keukenmachine en maal fijn tot meel.

–Hak de hazelnoten in grove stukjes.

–Doe het meel samen met de noten, de overgebleven havervlokken en 4 eetlepels honing in een kom en voeg daar de roomboter bij die je in stukjes snijdt.

–Kneed dit tot een deegbal.

–Bedek een springvorm van 26 centimeter doorsnede met bakpapier en druk het deeg uit over de bodem. Zorg dat de hele bodem bedekt is en aan de randen 1 centimeter omhoog komt.

–Zet de taartbodem in de oven en bak die in 25 minuten goudbruin en knapperig.

–Haal uit de oven en laat even afkoelen.

–Smeer dan de kwark over de bodem, sprenkel de overige 2 eetlepels honing over de kwark, snijd de aardbeien in plakjes en leg op de kwark. Goedemorgen!

Chickslovefood
Het kidsproof-kookboek

Uittreksel van: Nina de Bruijn & Elise Gruppen. ‘Chickslovefood’. iBooks.

Deel deze blog op social media!

Amsternannies is het leukste oppasbureau in Amsterdam. Met ons blog geven wij jullie inzicht in de evenementen waar wij als oppas aanwezig zijn. Daarnaast kan je hier ook leuke kinderrecepten of hele toffe aanbiedingen voor jonge gezinnen terugvinden!

Lees ook onze andere blogs

  • Gezonde snacks voor naar school

    2 november 2023

    De ochtend met (kleine) kinderen is vaak stressvol en gehaast. Het is daarnaast ook vaak een uitdaging om gezonde tussendoortjes voor je kinderen klaar te maken. Maar maak je geen zorgen! In onze nieuwste blog staan acht creatieve ideeën en recepten voor tussendoortjes die niet alleen heerlijk zijn, maar ook voedzaam.

  • Lekkere en gezonde bakrecepten

    31 augustus 2023

    Als het wat minder lekker weer is dan is het altijd leuk om samen te bakken! Wij hebben de lekkerste recepten voor jou gevonden en op een rijtje gezet. Gezonde havermout koekjes Deze lekkere chocolade koekjes van havermout en banaan zijn gezonde koekjes en bevatten maar 3 ingrediënten en zijn

  • Zelf ijsjes maken

    23 augustus 2023

    Als wij aan de zomer en lekkere tussendoortjes denken, dan denken wij maar aan 1 ding: IJS! Samen een ijsje halen is altijd een leuk klein uitje, maar samen ijsjes maken is misschien nog wel leuker! Je hebt een vriezer, ijsvormpjes, de gewenste ingrediënten en geduld nodig, maar dan heb