Nina & Elise: ‘Wentelteefjes zijn áltijd lekker. Weet je hoe ze nog lekkerder zijn? Als je ze maakt in een cupcakevorm. Dan zijn het net taartjes!’

Men neme:

(voor zo’n 12 muffins):

10 sneetjes brood naar keuze

2 eieren

275 ml melk naar keuze

9 el honing

1 tl kaneelpoeder

En zo doe je het:

–Verwarm de oven voor op 180 graden.

–Snijd het brood in kleine blokjes.

–Klop de eieren, melk, 8 eetlepels honing en het kaneel poeder samen los in een beslagkom.

–Voeg het brood toe en meng goed door elkaar, zodat alle broodstukjes goed doordrenkt zijn.

–Verdeel het broodmengsel over een ingevette muffinvorm en druk een beetje aan.

–Bak zo’n 15 tot 20 minuten totdat ze goudbruin zijn.

–Serveer de muffins warm met de overige honing. Bewaar ze maximaal twee dagen in een luchtdichte trommel.

Een heerlijke vrijdagmiddag snack om samen met de kinderen te maken!

Chickslovefood
Het kidsproof-kookboek

Uittreksel van: Nina de Bruijn & Elise Gruppen. ‘Chickslovefood’. iBooks.

Deel deze blog op social media!

Amsternannies is het leukste oppasbureau in Amsterdam. Met ons blog geven wij jullie inzicht in de evenementen waar wij als oppas aanwezig zijn. Daarnaast kan je hier ook leuke kinderrecepten of hele toffe aanbiedingen voor jonge gezinnen terugvinden!

Lees ook onze andere blogs

  • Kindvriendelijke barbecue recepten

    3 augustus 2023

    De geur van smeulende houtskool, het geluid van sissend vlees en de vrolijke gelach van kinderen die genieten van het buitenleven - het is weer tijd voor een heerlijke barbecue! Maar laten we eerlijk zijn, het kan soms een uitdaging zijn om gerechten te vinden die niet alleen volwassenen lekker

  • Healthy bananabread recept – uitpaulineskeuken

    27 augustus 2018

    Het lekkerste bananenbrood komt uit Paulines keuken! Voor kinderen de ideale, gezonde snack tussendoor. Ook makkelijk mee te nemen naar de speeltuin. Zie hieronder het recept. Ingrediënten voor 1 cake van 23 cm 3 rijpe bananen 3 eieren 150 gr amandelmeel 60 gr dadels (3 medjool dadels) 2 tl bakpoeder

  • Wraps met vissticks

    5 juli 2018

    WRAPS MET VISSTICKS 'Veel kinderen zijn niet zulke viseters. Maar vissticks daar entegen gaan er wel in. Omdat die niet zo definieerbaar zijn als vis. Ach, wat maakt dat uit? Hoppa, weer een portie vis binnen. En morgen weer de focus op groente .' Ingrediënten: (voor 6 porties): 8 el